全國人大代表、中國工程院院士陳溫福建議:農業(yè)與數(shù)字技術加強融合
近日,全國人大代表、中國工程院院士陳溫福表示,當下中國農產品面臨出村“最初一公里”和餐桌“最后一公里”兩頭“卡脖子”的問題。他建議農業(yè)要與數(shù)字技術加強融合,從“最初一公里”到“最后一公里”全鏈條數(shù)字化,大力發(fā)展訂單農業(yè),“一頭是農民,一頭是消費者,用互聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)連接”。
陳溫福說:“我們國家的農產品是吃掉三分之一、扔掉三分之一、爛掉三分之一。據(jù)測算,我國果蔬和薯類產后損失率高達15%-25%,每年糧食損失近兩億噸,造成生產資源的巨大浪費和農民經(jīng)濟損失。”
扔掉和爛掉是因為“最初一公里”的流通基礎設施有短板。以水稻為例,很多農戶沒有設備可以及時烘干,糧食收割后五六個小時就會變質。2020年起,國家每年投入大量資金補助建設農產品冷鏈物流設施。但除了政府支持之外,還需要對行業(yè)的有效引導,政企學研聯(lián)動,形成助農的強大合力。他認為,電商企業(yè)依托大數(shù)據(jù)建立的產地倉模式,促進了農產品流通扁平化,拉近了農戶和消費者的距離,這樣的探索經(jīng)驗值得借鑒。
影響農產品的另一個“卡脖子”問題在于產銷不對接。“農業(yè)說破天,首先得讓農民致富。科學家研制的品種好,農民種得好,但賣不上好價錢,等于沒有幫到農民。”研究了一輩子水稻育種的陳溫福號召,科學家要“把論文寫在祖國的大地上”,切實幫助農民解決問題。
2020年12月,陳溫福等13位農業(yè)專家推薦的優(yōu)質農貨首批入駐淘寶“農業(yè)科學家基地直選”頻道,他希望通過電商平臺為農產品打開銷路,并進一步塑造農業(yè)品牌。
“農民也要有品牌意識,搞出一些精品來。”陳溫福表示,像五常稻花香、黑龍江響水大米、遼寧盤錦大米等,都已經(jīng)證明了農產品精品化和品牌化帶來的增值,能夠幫助農民豐產又豐收。